青森県産のリンゴ果汁を使ったサワーの発売が全国で始まり、八戸市のスーパーでは記念セレモニーが行なわれました。

八戸市のイオン八戸田向店では7日、関係者がテープカットをしてイオン東北のご当地サワー「私のりんごサワー」の販売を始めました。「私のりんごサワー」は青森県産リンゴの「ふじ」と「紅玉」の果汁が10%使われているうえ、ピューレも入っています。7日は監修したマスターソムリエ高野豊(たかの・ゆたか)さんも訪れた人にサワーの特徴を説明していました。

※サワーを監修した高野豊マスターソムリエ
「青森の紅玉の良さをサワーにいかしたいと思った。ふじの柔らかさと紅玉の酸味のきれいさがうまく調和している」

「私のりんごサワー」は全国のイオングループで数量限定で販売していて、東北地区では124店舗で取り扱っています。