たまごの卸売価格が過去最高値を更新しました。鳥インフルエンザによる鶏の殺処分などで供給量が減少した影響です。

JA全農たまごによりますと、たまごMサイズ1キログラムあたりの卸売価格は305円となり、統計をとり始めた1993年以降の最高値を更新しました。

需要の増加や鶏のえさ代の高騰などで去年の年末から“物価の優等生”と言われるたまごの高値が続いていましたが、ここにきて鳥インフルエンザによる殺処分で供給量が減少した影響が大きく出ました。

今シーズンは、すでに全国で1141万羽の採卵用の鶏が殺処分の対象となっていて、全国で飼育される鶏のおよそ8%に上っています。

農水省は、生産者に対して鶏の採卵期間を延ばすなどの要請をしています。