新潟県柏崎市の小学校で、8月に収穫されたコメの極早生品種『葉月みのり』の新米が9月1日に給食に登場し、児童たちが採れたてのおいしさを味わいました。

柏崎市の大洲小学校の給食に登場したのは新米の『葉月みのり』です。

地産地消の取り組みを通して地元の農産物を知ってもらおうと、柏崎市とJAえちご中越などが企画し、柏崎市と刈羽村の小中学校29校に提供されました。