真っ赤な外観が目を引く、甲府市湯村の「肉のブヒ丸」です。

上質な肉をお手頃価格で販売する精肉店で、多くの買い物客の目当てが「惣菜コーナー」です。


一番人気の唐揚げや、鶏天タルタルをはじめ、およそ70種類の総菜を毎日手作りで販売しています。

手頃なイメージのある鶏肉ですが、いま その価格に変化が起きています。

肉のブヒ丸　篠崎誠部長：
「こちらの国産鶏肉が今年に入って高値が続いております」