名古屋市中川区の「飯田農園」。1900平方メートルのハウスで、年間約20トンのトマトを収穫しています。
ブランド名は「miuトマト」。栄養源はカツオと昆布を使った肥料です。このためトマトのうま味が増し、糖度は9度とサクランボ並の甘さを兼ね備えたブランドです。

しかし、ことしの夏はこんな異変が…
(飯田農園 飯田実さん)
「生育も弱いですし、“グリーンバック”というんですけど、上まで赤くならない」
7月からの暑さの影響で、実が完全に赤くならない「グリーンバック」と呼ばれる現象が8割のトマトに出ているといいます。















