青森県が企画する「食の宝庫あおもり」プロジェクトが本格的に動き出します。首都圏のレストラン3店舗で県産食材を使ったメニューを提供するため、ミシュランシェフを始めとした関係者が青森県を視察しました。
「すごいプロフェッショナルな仕事」ミシュラン一つ星フレンチレストランの有名シェフが青森視察 陸奥湾ホタテなど試食も ミシュランガイド東京2026 apothéose 「食の宝庫あおもり」プロジェクト
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