7月14日に、全国のコンビニエンスストアで、高知県産ユズを使った新商品が、期間限定で発売されます。全国に高知のユズの魅力をPRする大きなチャンスとなりそうです。

全国のファミリーマートおよそ1万6000店舗で14日に発売されるのは、高知市土佐山などの県産ユズを使ったアイスバーです。※沖縄を除く

ファミリーマートが行っている地域の食材を使った商品の販売を通して販路拡大を図る事業、「産地と、コンビに、」の一環で開発され、県産のユズを活用した共同プロジェクトは今回で4回目です。

2026年は2025年に販売されたアイスバーをバージョンアップ。土佐山地区でユズの栽培や活用方法を学んでいる「土佐山学舎」の児童や生徒からの「ユズの風味を強くしてほしい」という意見を取り入れ、ユズ果汁を1%アップ、ユズピールをおよそ1．3倍に増やすなどしたということです。

▼ファミリーマート地域代表（西日本）　峯孝之さん
（Q.高知のユズの魅力とは）
「おいしさ、香りの強さが一番評価されているところ。丁寧に作っていただいた高知県産のゆずのおいしさを、全国のファミリーマートで食べてほしい」

アイスバーのほかにも中四国限定で、県産ユズの果汁を使ったうどんやいなり、豆腐も発売されるということです。