会津の初夏の味覚、特産の「高田梅」の収穫が、福島県会津美里町で始まっています。

吾妻康弘記者「『青いダイヤ』と呼ばれる大粒な実が特徴の高田梅、初夏の日差しを浴びてたわわに実っています」

会津美里町では、特産の高田梅の収穫に追われています。生産から加工販売まで手掛けるこちらの農園では、今週なかごろから収穫が始まり、5センチあまりの大きさに育った実を丁寧に摘み取っていました。大粒で皮が薄い高田梅は大きさが日本一とも言われ、カリっとした食感が特徴の「梅漬け」は、文化庁の100年フードにも認定されています。

今年は暖冬で暖かい日が続いた影響もあって、収穫の時期が例年より1週間ほど早まったということです。

会津美里農研・佐藤明代表「今年は豊作ですので、会津では梅が一番最初になりますので、それからいろんなフルーツにつながっていきますので、梅が豊作ということは、多分ほかのフルーツも今年はいいんじゃないかなと思っております」

オンラインショップなどを通して全国へ届けられる高田梅。収穫作業は来週まで続くということです。