早くも「冷やし担々麺」開始

この暑さを吹き飛ばそうと、久留米市の中華料理店が始めたのがこちら。

冷やし担々麺！

RKB　馬場遼之介記者
「いただきます。とても冷たいです。辛さよりも先に冷たさがきて、暑さを吹き飛ばしてくれそうです」

来店客
「（外は）かなり暑いです。歩きながらもう汗もかいて、冷やし担々麺がぴったりです」

気温が上昇した12日から冷やし担々麺をスタートし、14日までに1日10杯ほど注文があったということ。

例年、最高気温30℃を目安に提供を始めていますが、年々、時期が早くなっているそうです。

南国食堂　酒井基浩オーナー
「（始める時期は）間違いなく早くなっています。始めた当初（10年前）はやはり7月とかだったと思うんですよ。暑い中お越しいただいているお客さんに、少しでもキンキンに冷やした麺を出したいなと思って」