新生活が始まり、何かと忙しい時、料理の際に役に立つのが冷凍食品。実は、春は新たな商品が続々登場する時期。現場を取材すると今の冷凍食品のトレンドが見えてきました。

冷凍食品市場 8年で約1.5倍に拡大

南波雅俊キャスター：
今人気のワンプレート冷食。この春は「アジアンテイスト」の商品が各社から続々登場しているようですが、3コマでは、他にもある冷凍食品のトレンドを見ていきましょう。

まずは、年々拡大する冷凍食品の市場ですが、2017年～2025年までの8年間で約1.5倍に伸びており、現在は5544億円まで拡大しています。

さらにこの時期は、日本ハム冷凍食品の小林県さんによると「3月・10月はスーパーの商品入れ替えの時期で、各社が多くの商品を発売。中でも春は新生活で冷凍食品が売れる」といいます。