高値が続く「イクラ」の代わりとして今、「とびこ」が脚光を浴びています。割安に買えて、おいしい!プチプチ食感の魅力を取材しました。作りたてのチャーハンに注がれるのは…鮮やかな朱色に輝く、たーくさんのト…