親子で山梨県産のトマトを使った料理について学ぶ教室が、中央市で行われました。

この教室は、UTYの情報番組「スゴろく」のコーナー「ごちキッズ」の食育イベントとして行われたものです

親子12人が参加し、講師である野菜ソムリエ上級プロの加藤恵美子さんの指導を受けながらやまなし県産のトマトを使ったカルボナーラ風スパゲッティを完成させました。

参加した子どもは「スパゲッティ好きだし食べておいしかった」
「混ぜるのが少し重くて大変だったけど結構簡単にできたので家でも作ってみたいなと思いました」と話していました。

また子どもたちは冬のトマトは味が濃くて甘くなる特徴があるなど食材についても学んでいました。