全国の老舗や名店の味を楽しめる催しが愛媛県松山市のいよてつ高島屋で開かれています。
いよてつ高島屋の地下1階には「味百選セレクト」の特設コーナーがお目見えし6つの地域の名産品や惣菜などが取り揃えられています。
会場には、創業100年近くになる岡山の老舗、「はせい」の手作りにこだわった練り物や、京都の「西利」からは、握りずしのような一風変わった漬物も販売されています。
一方、イートインスペースでは海藻の「布海苔」をつなぎに使った新潟名物の「へぎそば」が味わえます。つるつるとした食感が特徴で、一口ずつ美しく盛り付ける現地の食べ方で楽しむことができます。
バイヤー厳選の味が集う「味百選セレクト」のコーナーは今月10日まで設けられています。
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