荒れた天気の合間を見ながら、新潟県佐渡市で岩ノリの収穫が行われています。

かぎ爪と呼ばれる道具とはさみで収穫する『岩ノリ』。
天気が良くなったときを見計らって収穫を行いますが、今シーズンは悪天候の影響で作業ができない日が多く、例年に比べて収穫量が少ないということです。

「乾燥させて、味噌汁にちょっと放して、あとラーメンとかうどんにポイっと…」

佐渡の磯の香りを楽しめる岩ノリの収穫は、2月初旬まで続くということです。