公務員専門学校の学生がプロの講師から1人暮らしにぴったりのメニューや調理法を教えてもらう調理実習がありました。

山口県山口市のYIC調理製菓専門学校で14日開かれた、「1人暮らしのための料理教室」。グループ校・YIC公務員専門学校の2年生13人が実際に調理を体験しました。

卒業後に初めて1人暮らしをする学生も多いことから初めて企画したものです。鍋で炊くごはんと鶏肉の照り焼き、卵入りのみそ汁を作りました。自炊経験がない学生も多く、緊張した面持ちで包丁を使っていました。

山口県内に就職予定 YIC公務員専門学校の学生
「ふだんは母親の料理を食べているので、けっこう本格的に作ったのはきょうが初めてです、鶏肉の火を通すときとか、ごはん炊くときとか知らないことがいっぱいあって難しかったです」

県外に就職予定 YIC公務員専門学校の学生
「しっかりと腕を上げて、楽しい生活を過ごしていきたいなと考えています」

春からの新生活、1人暮らしに向けて調理実習が自信になったようです。

YIC調理製菓専門学校 実習主任 松前翔子さん
「きょうは料理の楽しさ、おいしさをしっかり学べたと思いますので」「これからも1人暮らしを始めて自炊をしながらお仕事頑張ってほしいなと思います」