牡蠣の産地としての知名度アップを!長崎県雲仙市で養殖された「瑞穂牡蠣(みずほかき)」の美味しい食べ方を観光関係者らに提案する試食会が7日、小浜町で開かれました。新鮮な牡蠣を105度の温泉蒸気で蒸す、ここ…