今年は猛暑の影響を受けたものの順調に生育し、例年並みの大粒で甘い枝豆に仕上がったということです。

武藤裕美記者：
「こちらが茹でたあけぼの大豆。一般的な枝豆に比べるとかなりの大きさです」

生産量が限られるため「幻の大豆」とも呼ばれるあけぼの大豆。
その味は？

武藤記者：
「すごく甘くて濃厚。粒が大きくて食べ応えがあります」