藤巻支配人：「鰍沢塩を使ったポテトやドライトマト、羊羹になります」

近くを流れる富士川は江戸時代交通の要衝として栄え、静岡から山梨に「塩」や海産物を運んだことで知られています。

その塩の歴史を後世に伝えようと「鰍沢塩」と銘打って商品開発に乗り出し、今年発売しました。

西垣キャスター：
「塩手間かけたバターポテトというネーミングもまた！手間暇にかけて面白いですね」

その味は…

西垣キャスター：
「塩のまろやかさが違いますね、塩味はしっかりあるんですが後味がすっきり。手についた塩が食べたいくらい…！塩がやみつきになります」