店は精米や袋詰めを自社で行うことで経費を削減し、なるべく安い価格での提供を目指しています。

コメ販売店ニッタ　中村常務：
「農家も経費がかさんでいる部分もあるので、元に戻すまではいかないまでも（価格が）ちょっと高いくらいで止まってくれればありがたい」



新米の流通が始まっても販売店の苦悩は続きそうです。