広島県福山市で高級ブドウ「シャインマスカット」の出荷が本格化しています。

たわわに実った見た目も美しいシャインマスカット。福山市の南部に位置する沼隈町は、81戸の農家が栽培する県内有数のブドウの産地です。

生産者の一人、三浦克美さんの畑では高級ブドウ「シャインマスカット」の収穫作業が行われていました。

シャインマスカットは種がなく、渋みの少ない薄い皮はパリッとしていてそのまま食べることができます。中の果肉は糖度が高くジューシーさが特長。人気があり贈答用などで高値で取引されています。

三浦克美さん
「ことしも最高のシャインマスカットができているので、店頭で見かけたら沼隈のシャインマスカットをぜひ購入して食べてもらいたい」

福山市沼隈町のシャインマスカットは来月の下旬までおよそ200トンが広島や関西の市場に出荷されるほか選果場で直売もされています。