熊本県芦北町では、正月料理でも重宝されるという珍味づくりが始まりました。焼き場に広がる香ばしい匂い。芦北町の加工会社では、今年も「吊るし焼きエビ」作りが始まりました。焼かれているのは、地元で「足赤(…