サクランボの高級品種「佐藤錦」の収穫が、新潟県佐渡市で始まっています。

佐渡市の須田農園で収穫しているのは、サクランボの王様とも呼ばれる「佐藤錦」です。

甘さと酸味のバランスがよく人気の高い品種ですが、今年は受粉時期の低温で各地で不作となっています。

ただ、須田農園では幸いにも受粉に適した気温だったということで、平年並みの500キロの収穫を予定しています。

【須田農園 須田勝洋さん】
「作柄的には平年並みで、去年の倍くらいはあると思います。味の方はいつも通り糖度が高いものに仕上がっていると思います」

「佐藤錦」の収穫は今月いっぱい続くということです。