熊本県菊陽町の特産、スイートコーンの収穫が最盛期を迎えています。

日の出とともに、トウモロコシ畑では手作業でのスイートコーンの収穫に追われています。

糖度が高く瑞々しい状態で出荷するため、菊陽町スイートコーン部会は早朝の収穫にこだわっているということです。「ゴールドラッシュ」という品種で、一粒一粒の歯ごたえと皮の薄さや甘さが特徴です。

菊陽町スイートコーン部会 矢野圭介部会長「例年と比べると小振り、ただしっかり甘みはあります。糖度も17度くらいあって、生でも食べられます」

菊陽町のスイートコーンは6月末ごろまでが収穫の最盛期で、主に熊本県内のスーパーやJA菊池の直売所で販売され、中国地方にも出荷されるということです。