関東から近畿・四国の5都府県から出店し、中でも、高知名物のカツオのタタキは今月から水揚げされたうま味が強い初ガツオを使っています。

三浦正則キャスター：
「脂乗ってますね、くちどけの良い脂です。そこに藁焼きの香りの良さ非常に口中に広がります」

会場ではオープンキッチンで調理された広島名物のお好み焼きや、静岡・焼津で水揚げされた本マグロの中トロや中落ちがたっぷり乗った丼など、各地のご当地グルメを購入できます。