和牛のオリンピック・全国和牛能力共進会での快挙に沸く島根県。
花の6区で「肉質」日本一を獲得し、11日、牧場に帰ってきた生産者を訪ねると「もぉー牛に大感謝」と喜びの声が。
記者 木谷茂樹
「和牛オリンピックで全国1位を獲得したしまね和牛。どれほど美味しい肉か食べてみたいですよね?実はこの店で買うことができるんです。」
スーパーの精肉コーナーには和牛のオリンピック全国1位の文字!
出雲市の藤増ストアー、全国和牛能力共進会で花形の6区の「肉質」部門では、日本一となる快挙を成しとげた和牛を育てる藤増牧場の直営店です。
ショーケースには直営ならではの品揃え豊富なしまね和牛が並びます。
店の人
「(牧場の)社長も会長も自信があると言っていたのでまさにその通りということでうれしい限りです。」
そして、開催地の鹿児島県から帰ってきたという会長を訪ねると…
胸元に輝く日本一の金メダルが。
藤増 藤江昭雄 会長
「まーーーーービックリしました。もぉー牛に大感謝です」
こちらは直営の焼肉店も経営しているということで。
藤増 藤江昭雄 会長
「(Qしまね和牛フェアやセールは?)やりますよー!どんどんやっていきます。」
今後、藤増牧場では日本一に輝いたしまね和牛を出雲市内の学校給食にも提供する計画もあるということです。
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