愛媛県産のポンカンを使ったサワーが18日、全国で発売され、関係者が中村時広知事に商品をPRしました。
イオンから発売された「愛媛ポンカンサワー」。
18日は、商品を監修したソムリエの高野豊さんと、イオングループの関係者らが愛媛県庁を訪れ、中村知事に商品をPRしました。
知事が試飲
「飲みやすいです。飲みすぎます、これは。夜だったらガブガブいっていた」
イオンでは、これまでも3回にわたり、愛媛が生産量全国一位を誇るポンカンを使ったサワーを開発していて、今回はかんきつの甘みと爽やかな酸味を活かし、アルコール度数を抑え飲みやすく仕上げたということです。
商品を監修 高野豊マスターソムリエ
「地球温暖化で果物から酸が抜ける傾向が強いが、愛媛のポンカンは酸がしっかり残っているので、そこを上手く活かすようにした。この香りと酸のきれいさをぜひ楽しんでもらいたい」
愛媛ポンカンサワーは、18日からイオンスタイルやフジなど全国のイオングループで、24万本の数量限定で販売されます。
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