東京は１２月上旬並みの寒さに。さつまいもが美味しい季節ですね！きょうのイチオシは、体も心も温まるさつまいもグルメ。銀座の専門店から連休にも楽しい芋掘り体験まで、ご覧ください。

■銀座の焼き芋店 北海道からも“東京に来たときのお楽しみ” 壷に入れて焼く密たっぷりの焼き芋


6日、今季最低気温を観測した東京。銀座 つぼやきいもでは次々に売れている「焼き芋」がありました。


男性客
「寒いときにちょっと温かいものを食べたいなと思って雨の中来ました」


雨の中でもわざわざ食べに行きたいという「焼き芋」。こちらはただの「焼き芋」ではないんです。


男性客
「めちゃくちゃ甘くておいしい」


どんな「焼き芋」かというと…焼かれているのはなんと壺の中！


銀座つぼやきいも　二唐研一さん
「焼き芋を焼くためだけに作った壺で焼いています。蜜も出てきて本当に美味しい熟成された芋になっています」

焼き芋専用の壺で、紅はるかを炭火でじっくり３時間ほど焼くことで甘味や旨味など、その芋の持つポテンシャルを最大限に引き出すことができるといいます。


北海道・旭川から来た家族。東京に遊びに来たときはこの店で焼き芋を食べるのが楽しみのひとつだそうです。


北海道から来た男性客
「（他の店とは）芋の蜜の出る度合いが違うのかな」

東京・府中市から家族と一緒に来たさらちゃん。焼き芋が大好きだといいます。


さらちゃん
「おいしい。お芋でプニプニな味」


さらちゃんのお母さん
「格別です。すごい蜜蜜でおいしかったです」