山梨県立農林高校の生徒が仕込みから瓶詰めまでを手掛けたオリジナルワインがお披露目されました。

地元・山梨県甲斐市のふるさと納税返礼品にも選ばれています。

高校生が作ったワイン「17ansプティ・ヴェルド2021」

県立農林高校の3年生が造ったのは、赤ワインの「17ans(ディセタン)プティ・ヴェルド2021」“ディセタン”は、フランス語で“17歳”を意味していて、醸造した生徒の年齢にちなんでいます。


山梨県内で栽培されたヨーロッパ系の黒ブドウが使用されていて生徒が2021年6月に仕込み、半年間、樽で熟成させました。

このワインは県外の人にも味わってもらおうと甲斐市のふるさと納税返礼品にも選ばれています。


ワインを醸造した生徒:
私たち高校生が造った珍しいもので、たくさんの人に知ってもらえるよう広めていきたい。

ワインは、1本375ml入りで税抜き1300円。

10月1日からインターネットで販売が始まります。

なおラベルのQRコードを読み込むと、生徒が撮影した学校紹介の動画やこのワインに合うレシピなどを見ることができます。