JR四国が今年8月から取り組むサーモンの陸上養殖事業が第一弾の出荷にこぎつけ、来月(1月)、香川県高松市のホテルで料理が提供されることになりました。こちらが、JR四国が手掛けた陸上養殖のサーモンです。「ミル…