氷見の寒ブリを盛り上げる「ひみぶりフェア」が12月1日から始まるのを前に地元の観光協会や市の職員が見どころをPRしました。

今シーズンは氷見市内25の飲食店と宿泊施設が参加し、寿司やぶり大根など旬のブリを使った料理を味わえます。

氷見市観光協会 半沢美琴さん
「12月1日からひみぶりフェアが始まります。脂の乗ったおいしいブリをぜひ食べに来てください。お待ちしています」

「ひみブリフェア」は来年2月末まで行われます。