さわやかな秋晴れの下、青森県八戸市では「イワシの煮干し」づくりが盛んに行われています。今野七海 記者「イワシを天日干しする作業が行われています。秋の日差しをたっぷりと浴びたイワシは銀色に光り輝いてい…