宿泊体験の中で記憶に残る大きな要素が「食」

また、山本社長が力を入れたいのが「食」。

（記者）
「聞くところによると、社長は非常に食に関心があると?」
（フェニックスリゾート　山本俊祐社長）
「趣味は何かと言ったら、旅とグルメだったりするので」

大の旅行好きで直接、生産者のもとへ足を運ぶこともあると話す山本社長。
今後、ビュッフェレストランの席の拡充などの改装のほか、宮崎の食をふんだんに生かしたサービスも考えています。

（フェニックスリゾート　山本俊祐社長）
「宿泊体験の中で記憶に残る大きな要素が『食』という風に考えていますので、県外の方が宮崎に来たということを感じられるような仕掛けと言いますか、そういった要素を取り込んでいきたい」