来年の春には新酒が楽しめそうです。山口県オリジナルの酒米「西都の雫」の出荷式がありました。生産者や県内の酒造関係者およそ60人が集まり、今シーズンの初出荷を祝いました。新型コロナの影響もあり出荷式の開…