夏に人気のメニューの“効果”は？

効果があるのは韓国料理やエスニック料理。辛味や酸味が胃酸の分泌を高め、食欲を回復してくれます。
カレーとすしは、脂っこいものではなく具だくさんのスープカレーやネギを散らした「ちらし寿司」などにすると〇に近づきます。
一方で、そばやうどんなどの炭水化物は回復効果がなく、ステーキや中華料理などは胃に負担がかかるということです。

では、一体何を食べればいいのか…。