夏野菜の代表するキュウリ。今回は暑い時期でもご飯がどんどん進む山形県の郷土料理のレシピを紹介します。キュウリを使った「DELI風だし」。山形の郷土料理「だし」は、キュウリやナスなど水分を多く含む夏野菜と…