中国放送
瀬戸内海の「海の幸」をブランド化する取り組みです。食体験を通じて地元の魚のよさを知ってもらおうと、広島県が漁師や料理人と連携してイベントを開きました。「スズキ」と「タコ」のお造りに…「ハモ」の利休揚…
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