コメの食味ランキングで「特A」評価の返り咲きを目指します。今年産のコメ作りの最初の作業「塩水選」が青森県鰺ヶ沢町で行われ、県産米「青天の霹靂」の種もみが選別されました。「塩水選」を行ったのは、鰺ヶ沢…