地場産業と郷土料理を同時にPR シルクパウダーを練り込んだほうとう「甲斐絹宝刀」試食会 2023年9月29日(金) 16:38 国内 地場産業と郷土料理を同時にPRしようと、麺に絹糸のもと=繭の粉を練り込んだほうとう、その名も「甲斐絹宝刀」が完成し、甲府市で試食会が開かれました。「甲斐絹宝刀」です。麺に山梨県産のまゆから抽出したシル…