甲府市のホテルで和の風情の中で上質な料理とお酒が楽しめるビアテラスが21日にオープンします。
甲府市湯村にある常磐ホテルでは毎年この時期に日本庭園を開放するビアテラスを開いています。
20日のプレオープンには関係者およそ60人が参加し、常磐ホテル自慢の甲州牛のしゃぶしゃぶや富士桜ポークの角煮を堪能しました。
今年のテーマは「お酒と料理のペアリング」で、料理人が選定したそれぞれの料理に合う県産の日本酒やワインを楽しめます。
また、今回はノンアルコールの酒にも力を入れており、お酒が飲めない人でもカクテルをノンアルコールで楽しめるということです。
常磐ホテルのビアテラスはきょうから8月31日までで、毎週土曜日にはジャズやクラシックのコンサートが開かれます。
