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ホテルは全部で80室で、3年前の2023年6月に閉店した八ヶ岳リゾートアウトレットの跡地に建設されます。

20日は北杜市と市の商工会がホテルで使用する地元食材などの商談会を開きました。

商談会には農園や食品加工など市内の事業者が参加し、14組がホテルのバイヤーに対し、商品の特徴や価格などを説明しました。