「食材原価が上がってしまうのは…」豚肉価格が高騰　スペイン産の輸入一時停止の影響　産地切替の飲食店も　　

去年、豚肉の主要産地であるスペインでアフリカ豚熱が発生し、輸入が一時停止に。

店の仕入れ値は円安の影響もあり去年と比べ、1キロ300円値上がりしました。さらに…。

肉ビストロKAGURA 岩淵大介オーナー：
「豚はスペインが一番おいしいと思う。これはもう無くなります。豚がもう無い」