「ある程度の価格が下がってきている」春キャベツや新タマネギなど 春の新モノ野菜が家計の味方に 2026年4月6日(月) 18:57 国内 農林水産省によりますと2月以降の気温上昇が影響して今はネギとハクサイ、それにキャベツの価格が平年の66%から87%となり、今後も平年を下回る価格で推移するとみています。 また山菜についても今年の春は順調に収穫できているということです。