農家はすでに実りの秋を見据えています。

甲府市などを管轄するJA山梨みらいは、高温に強いコメの取り扱いを5倍以上に増やし、高温対策を強化しています。

記録的な暑さとなった去年の夏。
ここ数年の猛暑はコメ不足や高値を引き起こすなど食卓にも大きく影響しています。

そこで注目をあびている品種が「にじのきらめき」。