新年に向けて、山梨県甲府市の和菓子店では、もち作りがピークを迎えています。創業100年を超える甲府市朝日にある和菓子の老舗・石坂屋です。こちらでは、正月用のもち作りがピークを迎え、1日に約500キロのもち…
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