まだまだ暑い日が続きますが、「ひんやりグルメ」を紹介します。今回は夏バテ気味でも食欲も増す「韓国冷麺」です。

本場韓国から取り寄せたつややかな麺に、牛骨のうまみを凝縮しキンキンに冷やしたスープ。

韓国の「冷麺」です。

平山裕子アナウンサー：
「コシのある麺とキンキンに冷えたスープがよく合います。コクのあるスープに酸味が効いていて暑い夏にぴったり！食欲がわきます」