北杜市の道の駅、はくしゅうの天然氷を使ったかき氷専門店は、先月中旬から売り上げが急増し、今年はピスタチオの新作が登場しました。

小林雪乃記者：
「口に入れると氷がフワフワなピスタチオのソースと絡まって、とてもおいしいです。」

この天然氷、猛暑の影響で全国のかき氷店などから注文が殺到します。