てんぷらからアイスまで・・・殻から生まれた「くるまえびの塩」 車エビ養殖発祥の地・山口市秋穂で誕生 2023年10月4日(水) 18:41 国内 車エビ養殖発祥の地・山口市秋穂の漁協女性部がSDGsな新商品を開発し、4日にお披露目会がありました。新商品は、車エビの殻から生まれた「くるまえびの塩」です。山口市秋穂の国民宿舎「あいお荘」では、年間1.8ト…