処理がしづらく、やっかい者扱いされるフグの仲間・シマフグを売り出そうと、山口県萩市内の店舗でランチメニューを提供するキャンペーンが開かれています。「シマフグ」は皮が硬く、処理が面倒で店頭で見ることは…