山形県上山市では、6日夜、そばの実を雪の中で寝かせて作ったそば、「雪中氷結そば」の試食会が開かれました。今年はまとまった雪が積もり、おいしいそばができたそうです。試食した人「いや本当おいしい」雪中氷…
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