■給食は特別メニュー

きょうの献立は、小笹うるいに合わせて色合いや栄養バランスを考えた特別メニュー。

小笹うるいは児童たちが食べやすいようにと、他の野菜や鶏肉と一緒に粒マスタードで和えています。

お味はいかがですか…?

児童「(Q:今日の給食はどうでしたか?)最高でした!小笹うるいがおいしかったです」

児童「野菜の味がして、食感もいいし、おいしかった!」

児童「よく噛むと、ぬめぬめしておいしかったです」

「(Q:今日どれが一番おいしかったですか?)これ!(小笹うるい)(Q:今までの給食のなかでは?)一番!」

児童「前たべた時の方がねばねばしていたけど、今日のはねばねばがすこし少なくて食べやすかった。想像してたよりも、よりさらに食べやすかった」

児童たちが元気に食べる様子に、一緒に給食を食べた生産者の粟野(あわの)さんもうれしそうです。

小笹うるい生産者 粟野信善 さん「とってもうれしいですね。私からみると孫の世代なので、美味しい顔がとっても嬉しいです」

生産者の思いにも触れ、より地元に愛着を感じる時間になったようでした。